【モラタメ】『エスビー食品株式会社』の「Ｓ＆Ｂぶっかけ！おかずラー油」 |
2011/04/01 (金) カテゴリー/モラ・レポ（抽選）
魅力的な商品がもらえたり、お得に試せるモラタメさんにて、
エスビー食品株式会社さんの
Ｓ＆Ｂぶっかけ！おかずラー油
をモラいました！
昨年は食べるラー油が爆発的大ヒットとなり、色々なメーカーさんやお店から、様々に趣向を凝らした食べるラー油が発売されました。
ラー油といえば、我が家では長年エスビーさんのものを指名買いしていますが（「ラー油（唐からし入）」が大好きです！）、そのエスビーさんが満を持して世に送り出したのが、こちらの「Ｓ＆Ｂぶっかけ！おかずラー油」です！
「Ｓ＆Ｂぶっかけ！おかずラー油」は、こんなに具沢山！
フライドガーリックの他に、アーモンドが入っているのが特徴で、カリッとした香ばしいナッツの食感がアクセントになっています。
このアーモンドと、ラー油、フライドガーリック、そしてラージャンの旨みがバランスよく、また食べたくなる美味しさを生み出しています。
我が家も色々な食べ方で愉しんでいます。
餃子のタレにプラスするのも、すっかり定番の食べ方になりました。
従来のラー油と異なり、辛さ控えめだから、そのまま食べてよし、お料理の調味料として使ってもよしと、本当に使い勝手がいいんです。
我が家では、調味料としてもよく使っていて、こちらは我が家でよく作る、
材料の計量に使うのは大匙スプーンだけ！
簡単！きゅうりの即席ちょい辛漬けです。
ラー油というと、油っぽいイメージがありますが、お酢をきかせているので、サッパリしていて食べやすく、後を引くおいしさなんです。
白いご飯にも、ビールなどのお酒にも合いますし、とっても簡単で箸休めにぴったりなので、レシピをご紹介しますね↓
＜材料＞
きゅうり４本
塩 少々
（漬け汁）
Ｓ＆Ｂぶっかけ！おかずラー油 大さじ１
酢 大さじ３
しょうゆ 大さじ２
ごま油 大さじ１
砂糖 大さじ１
エスビー 本生 生しょうが 適量
エスビー 本生 生にんにく 適量
＜作り方＞
�，�ゅうりはたたいて一口大に割り、塩少々をふる。
��漬け汁の材料を混ぜ合わせ、�，鯆劼韻藤隠機腺械以�程度おく。
※きゅうりは、包丁で切ると漬け汁が絡みにくいので、まず包丁できゅうりを４等分に切り、割りやすいように４等分したきゅうりの左右に包丁で切り込みを少し入れ、切り込みをなぞるように麺棒やすりこぎなどで軽く押しつぶすと簡単かつきれいに割れます。
※漬け汁は、ドレッシングとしても使えます（ちぎったサニーレタスなどがよく合います）
モラタメさん、エスビーさん、
このたびはありがとうございました＆ごちそうさまでした
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【モラタメ】『サントリー酒類株式会社』の「贅沢ジュレのお酒（マンゴー／白桃）」 |
2011/03/31 (木) カテゴリー/タメ・レポ
魅力的な商品がもらえたり、お得に試せるモラタメさんにて、
サントリー酒類株式会社さんの
贅沢ジュレのお酒（マンゴー／白桃）
をタメしました！
デザート感覚で楽しめる、新感覚のゼリーのお酒ということで、タメすのを楽しみにしていました
今回はマンゴーゼリーのお酒＜マンゴー＞と、白桃ゼリーのお酒
＜白桃＞の２種類でしたが、マンゴーはあのアルフォンソマンゴー（マンゴーの王様です）の完熟したものの裏ごし果肉を使用しているだけあって、まるでマンゴーをそのまま食べているかのような、濃厚で香り高いマンゴーの風味が楽しめます。
また、隠し味にラム酒が使われていて、ラムの香りがちょっぴり大人な仕上がりになっています
白桃のほうは、白桃の裏ごし果肉と隠し味のキルシュ酒（さくらんぼのお酒）がマッチしていて、こちらも大人で贅沢な感じでした。
どちらも“大人のデザート”“贅沢”という言葉どおりのお酒ですねー
大人といっても、アルコール分は５％なので、お酒に強くない私でも美味しく飲めました。
それから、キャップを開ける前に振ってから飲むのですが、
振る回数によって食感が変わるところもいいですね。
２〜３回だとぷるんとしたゼリーの食感で、５〜６回だとトロっとした感じになり、１０回以上振るとさらっとして飲むゼリー感覚でいただけます（つまり振るほどにゼリーがクラッシュされて液状になるわけです）。
そのときの気分で振る回数を変えて色々な食感を楽しみましたが、こういうゼリータイプのお酒って、ホントに新感覚ですよねー
マンゴーも白桃も、どちらもとても美味しかったので、３月８日に新発売された、季節限定の＜マスカット＞（詳しくはコチラ）も、店頭で見かけたら是非買ってみたいです！
モラタメさん、サントリーさん、
この度はありがとうございました＆ごちそうさまでした
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