料理は愛情か

2009/10/23 (金)  カテゴリー/お料理動画鑑賞記




最近ニコ動で、『探偵!ナイトスクープ』がちょこちょこうpされていてうれしいです♪
私が好きなのは林先生のシリーズなのですが、今日、新たにこの動画がうpされていたので早速視聴しました。

お料理関係の依頼の時に、辻学園日本調理師専門学校主任教授(当時)の林先生の出番となるのですが、これがヒドイwww

ドブガイ、ウミウシ、ジャンボタニシの卵、オオマリコケムシといった、普通は絶対に食べないものや、靴のように食べ物以外のものを料理したり、マンホールの蓋でワッフルを焼いたりと、とにかく普通に料理させてもらえない、可愛そうな林先生。
でも今回は珍しく、普通にお料理していました。

今回のテーマは、「料理は愛情か」ということで、新婚の主婦と対決形式でお料理を作ります。
よく「料理は愛情」といいますが、この場合の愛情とは果たして何なのか、いまひとつわからない方もいらっしゃるのではないでしょうか。

実は以前、元シェフというプロの方から伺ったことがあるのですが、「料理は愛情」における愛情とは

丁寧さ

のことを指しているそうです(林先生も最後におっしゃっていましたね)。
つまり手間を惜しまず丁寧に作ることなんですね。

先の元シェフは、そう言って野菜の切り方のデモンストレーションをしてくださいました。
玉ねぎを色紙切りにするのですが、均一な大きさになるよう、玉ねぎをバラしてから切っていくんです。
「愛情=丁寧とは、こういうことなんです」とおっしゃいました。
材料の切り方ひとつでも、そこから作り手が手間を惜しまずに丁寧に作ったという仕事ぶりがうかがえるわけです(材料の切り方が雑でバラバラだったら、丁寧とは思いませんよね)。
そして食べる側は心を込めて作ってくれたんだなと思うんですね。

丁寧に作った料理というのは、作り手が食べる人に少しでもおいしいものを食べてもらおうという気持ちの表れだと思います。
そういう気持ちが、イコール愛情ということになっているのでしょうね。


aaaさん、復活!

2009/03/21 (土)  カテゴリー/お料理動画鑑賞記

久しぶりにニコ動・料理タグを見に行ったら、やけにaaaさんの動画が上がってるのが目に付きました。
不思議に思って新着動画の欄を見たら…

ネ申キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

aaaさん、おかえりなさいヽ(・∀・)ノ
前作から8ヵ月も経ったんですねー。
新作は、ジョーさんも作っていたアメリカンドッグ。
でも材料のチョイスが相変わらずaaaさんらしくて安心しましたw
サムネ、どうみても食パンだしwww
地獄の業火も健在で、今回はリアルで3回声を出して笑わせていただきました(ケチャップをかける時の音と、材料見せのところと、ケバブwをそぎ切りするところで)。
ずっとお仕事が忙しくて動画どころではないようですが、今後もたまにうpしてほしいなー。
とりあえず今回はうp乙でした!


少し前ですが、料理タグの創造主といっても過言ではない、伝説のうp主さん、ニコキチさんも復活されましたね。
多くの住民のみなさんが狂喜乱舞されましたが、私はニコキチさんをリアルタイムで知らない世代ですし、ジョーさんやパンツマンさんを主に見て育ったので、私にとってニコキチさんの復活は特に…^^;
それよりもやっぱりaaaさん復活の方がグッときましたねー。

すっかり料理タグも疎遠になってしまいましたが、一応、ジョーさんとパンツマンさんの新作は観ています。
サンレッドも毎週観ていますが、ついに来週で最終回ですね(´・ω・`)ショボーン







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愛すべき馬鹿

2009/02/06 (金)  カテゴリー/お料理動画鑑賞記

久しぶりにニコ動ネタです。
しかも今回は、お料理動画ではありません。
最近はお料理動画よりも、「エンターテイメント」「動物」などのカテをよく観ています。
今日ご紹介するのは、今日「エンターテイメント」タグで見つけたばかりのうp主さんです。
初投稿が2007年で、ニコニコ大百科にも載っている超有名人なのに、なんで今まで見つけられなかったんだろ…orz
そのうp主さんとは、すあださんです!

ニコニコ大百科のすあださんの項はこちら
http://dic.nicovideo.jp/a/%E3%81%99%E3%81%82%E3%81%A0%E4%BD%9C%E5%93%81

“すあだ作品”と呼ばれている動画は、ゲーム実況から恐怖動画〈!?〉まで、すごくバラエティに富んでいます。
すあださんは笑いのセンスがあるとか、そんなんじゃなくて、もう笑いの神の化身といっても過言ではないと思います。

とりあえず、わたくしnuigurumiのオススメの作品をいくつか貼っておきますので、観てみてください。
ただしお茶などは絶対に吹くので、自重で…w




pndがメチャクチャかわいい!
私が最初に観たすあだ作品です。




NHKの「趣味悠々」のパロです。
“ハンガリング”は、たぶん色々な場所でアイロンをかけるアイロニングをベースに考えたんでしょうね。




こちらもNHKのパロ。
「おはなしのくに」を観たことがないと笑えないかも。
NHK風味のものは、他にも「仕事の流儀」の予告パロがあって、それも笑えますw




恐怖動画ですので、心臓の弱い方は自重してくださいw
…っていうか、どうしてGATSBy?w




最後はゲーム実況から。
ゲーム実況は色々あるのですが、このシャアのシリーズが秀逸ですね。
池田秀一さんの声や口調に微妙に似ているところがポイント。
私はファーストガンダム世代で、兄の影響で映画まで見に行ったくらいですから、シャアの名言の数々はどれも知っています。
アドリブでここまで実況できる能力に脱帽です><
ちなみにpart2もあります。


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今年のお気に入り動画10選

2008/12/30 (火)  カテゴリー/お料理動画鑑賞記

かえるのこさんのブログで「2008年かえるが選ぶ大好き動画10作品」を紹介していらっしゃったのを真似して、独断と偏見による「2008年nuigurumiが選ぶ大好き動画10作品」をご紹介したいと思います。
ただし、気に入ったお料理動画は普段この「ニコ動・お料理動画鑑賞記」でご紹介しているので、今回は料理タグ以外の動画からのチョイスです。
今年の春にニコ動の料理タグを観始め、今では他のカテも視聴するようになりました。
お料理以外でよく観るのは音楽と動物カテです。
音楽はもっぱら作業用BGMにお世話になっています(お料理中にヘビロテしています)。
今回のチョイスは、やっぱり動物タグが多いですね。
動物タグのものはランキング入りしている有名どころばかりなので、すでに観たことがある動画も多いかもしれませんが、よろしければお正月休みにマターリと観てみてください。



この動画は家族揃って大爆笑しましたw
ハリネズミくんの顔がアントニオ猪木というか、春一番というか…www
お腹の底から笑いたい方必見です!



動物タグの人気者、うめちゃんのシリーズです。
現在、part.11まで作成されていて、一作目と見比べるとだいぶ大人っぽくなりましたね。
東京都、全滅ですっ><



うめちゃんもそうなのですが、こういうコロコロっとした子犬&子猫に弱いんです。
電池が入っていて動いているのではないかと思わせるちっこさがたまりません。



短いけどこれも好きな猫ちゃんです。
私だったら即お持ち帰りしちゃうな。







猫よりも好きなハムスターネタ3連発です。
ハムスターのしっぽが好きなんですよね(*'ω'*)


動物ネタが続いたので、他のカテから3作品ご紹介します。


踊ってみたカテより、いつもスパイダーマンのマスクを被って踊っている、若きサラリーマッw
やっぱり見所は踊りよりもスーツの着方ですねwww



エンターテイメントカテからはこちら。
モーターショーで行われた、いわゆるヒーローショーなのですが、仮面ライダーとかスーパー戦隊とか、そんなメジャーなヒーローではありません。
モーターショーということで交通安全にちなんでいるのですが、もはやヒーローショーではなく、gdgdなコントですw
40分という、チビッコも飽きる長丁場なのですが、ヘタなお笑いショーよりも面白いので、あっという間の40分でした。





すでに引退してしまわれましたが、演奏してみたカテで知らない人は居ないティッシュさんによる華麗なベースが堪能できる動画です。
アニメなど色々なジャンルの曲を弾いていますが、やっぱりこの曲が圧巻!
『忍者キャプター』も弾いて欲しかったですね。
『逆転一発マン』もオススメです。


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期待の新星現る

2008/12/15 (月)  カテゴリー/お料理動画鑑賞記

何気なくクリックして観始めたこの動画。
壮大な音楽をバックに始まります。
一週間後に提出しなければならない卒論を、まだ一文字たりとも書いておらず、現実逃避としてお料理動画をうpしたとのこと(もうすでに大物の予感w)。
「まぁ、学生さんは大変ねー」なんて思っていたら、突然BGMがガラッと変わり…。
つづきは動画をご覧になってくださいw

このうp主さん、すごくツボりました。
この一作で終わらず、シリーズ化してほしいです(もちろん卒論を提出した後で)。
私的この動画の評価ポイントは下記の通りです。

・卒論に手をつけず動画制作に取り掛かる心根
・シュールなBGM
・バターが5kgだ
・ぬいぐるみがかわいい
・卒論を提出しないで卒業する方法を模索する根性
・お皿がラスカル

BGMをそのまま最後まで流すアイデアは、ヨーグルトスコーン動画で真似させていただきました。
いつも動画の尺に合わせて途中で切ってしまうのがもったいないと思っていたのです。
終わり方がかっちょいい曲ってたくさんありますし。
今後は無理にカットしないで最後まで流すことにします。




色々な部分がツボる動画はこちら


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