冷やしうどん

2008.07.09
冷やしうどん

暑くなると、冷やし系麺類がおいしいですね。
今日は生協の「おろしぶっかけうどん」をベースにした冷やしうどんを作りました。
具材は、かにかま、ゆで卵、きゅうり、プチトマト、茹でオクラ、かいわれ、みょうが、しそ、青ねぎ、白ゴマです(揚げ玉は「おろしぶっかけうどん」に付属のもの)。
さっぱりといただきました。


テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

タグ : 麺類

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Comment

オクラがいいですね

大根おろしまで付いてるとは便利いい!w
冷やしうどんは大好きでコンビニ弁当の時は必ず買ってます

写真を見ると涼しげで香りも良さそうで
この時期にはたまらないですね!

コンビニの…

コンビニの冷やしうどんや冷やしそばは
私も昔好きでよく買ってました。
麺がイマイチですが、具が色々入っているのが
魅力的ですよね。
先日コンビニで見て食べたくなったので作ったんです。
コンビニのはお手軽ですが、やっぱり茹でたて&
作りたてはおいしいです!

うどん大好きです

讃岐うどんや稲庭うどん、水沢うどん等大好き!
「ぶっかけうどん」て響きから既に垂涎モノです。。
すごく美味しそう。。ズズーッ!と啜りたくなります。

私もうどん好きです!

冬に食べる鍋焼きや味噌煮込みうどんも
好きですが、この時期冷たいうどんも
いいですよね^^
モチモチツルツルで、喉越しがよいので
暑い夏でもおいしくいただけますし、
薬味をたっぷり入れると、おいしさ倍増です!

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