苺のプチタルト

先日、以前『モラタメ』さんと『共立食品』さんのフォトコンテストの賞品でいただいた製菓材料セットの中から、「クールタルト」を使って苺のプチタルトを作りました。
前日「ふわふわロールケーキ」を作るときに使った苺が余ったのですが、そのまま食べるには小粒で、ちょうどこのタルトカップにピッタリだったので、カスタードクリームとホイップクリームでタルトにしました。




クッキータイプのタルトカップなのですが、結構硬めに焼いてあり、かなりしっかりした食感の生地なので、フィリングを詰めてしばらくおき、フィリングの水分がなじんで少しやわらかくなった頃のほうが食べやすくなるかもしれませんね。
手軽においしいタルトが作れて大満足でした！